Author: Oriol

26 gen

Palacios – Argullol: on és la felicitat?

Palacios – Argullol: on és la felicitat?

Es fa difícil pensar que l’Álvaro Palacios és aquí al mig per fer diners. La seva expressivitat ens ajuda a entendre una dimensió del vi que transcendeix …

 
By Oriol
Filed under: Al voltant del vi, La Felicitat Possible
Comments: 2
25 gen

cuidar la finca

cuidar la finca

Diumenge, després de missa, durant la benedicció dels animals, l’alcalde, pagés dels de més terra del poble, pregunta per unes operacions a la parada del …

 
By Oriol
Filed under: Vilabella
Comments: Add a Comment
24 gen

fer CUPATGE

fer CUPATGE

23 de gener de 2012. Una anotació en una llibreta o «cada maestrillo con su librillo». Fer CUPATGE és una de les tasques del calendari. És una …

 
By Oriol
Filed under: Al voltant del vi, Territori Montsant
Comments: Add a Comment
14 des

PLAER. La Felicitat Possible

PLAER. La Felicitat Possible

El plaer és un dels vectors sobre els quals comuniquem el vi. Nosaltres n’hem assenyalat d’altres, però el del plaer també el reivindiquem. Al Manuel Raventós …

 
By Oriol
Filed under: Al voltant del vi, La Felicitat Possible
Comments: Add a Comment
14 des

els bolets com a troballes

els bolets com a troballes

 Anar a buscar bolets és una tasca, més o menys industrial, planificada… Anar a passeig és un acte de sensualitat que reconeix el territori, el …

 
By Oriol
Filed under: ENCANTS I TROBALLES, General
Comments: Add a Comment
24 nov

ENCANTS I TROBALLES

ENCANTS I TROBALLES

  Troballa. Hallazgo (cast.) f. Cosa trobada, per atzar. La troballa és un esdeveniment que produeix emoció, perquè apareix sense la consciència d’una recerca sistemàtica. Encant. m. …

 
By Oriol
Filed under: Al voltant del vi, ENCANTS I TROBALLES, vins en singular
Comments: 2
03 oct

al voltant de la taula

al voltant de la taula

La taula és un element cultural de forta càrrega semàntica. La majoria de les nostres activitats socials tenen una taula com a centre d’operacions; i …

 
By Oriol
Filed under: Al voltant del vi
Comments: Add a Comment
29 set

mots de vi

mots de vi

Localització del mot: La Beguda Baixa (Alt Penedès). Data: ahir, 28 de setembre de 2011. Obtingut d’una “mossa” de menys de 30 anys, l’Olívia, de Castell d’Age. “Dissabte …

 
By Oriol
Filed under: Al voltant del vi
Comments: Add a Comment
26 set

caràcter tarragoní

caràcter tarragoní

l’Espineta amb Cargolins és un exemple de la capacitat que té la festa major de Tarragona, SANTA TECLA, d’integrar i fer-se participativa, i alhora de …

 
By Oriol
Filed under: Al voltant del vi
Comments: Add a Comment
29 jul

compartir

compartir

Fa dies que ho teníem anotat en alguna llibreta de camp. Compartir… El Salustià Álvarez, en la seva qualitat de president del Consell Regulador de la …

 
By Oriol
Filed under: Al voltant del vi, Territori Priorat
Comments: Add a Comment
“Tu, de pequeño ¿eras glotón?”
by Manuel Rivera passejant pel Gaià